糖醋小丸子⏲️ 时间：约30分钟🛒所需材料： 食材🥬： • 鸡肉/鸡蛋 • 米饭/面条 调味品🧂： 盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉等 可选➕： 根据口味调整烹饪步骤1. 猪头末(三分肥七分瘦) +盐、白胡椒粉、五香粉、玉米淀粉-怼匀， +蛋白、一丢丢酱油、香油-怼匀， +葱姜水-怼匀，静置一会； 2. 碗汁：料酒1、葱姜水2、酱油1.5、黑醋3、糖2.5、葱粒、蒜片、水淀粉； 3. 炸丸子(手挤挤挤)，保持冒泡，炸熟后捞出，高温复炸，少许油烹汁，下丸子翻裹均匀，淋香油。💡小贴士： 作者:NA YANG链接:声明:本文采用 CC BY-NC-SA 4.0 许可协议，转载请注明出处。腌酸甜白萝卜黑椒牛仔骨
