家常小排骨
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时间：约30
分钟
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所需材料：
食材🥬： • 猪肉/五花肉/排骨 调味品🧂： 盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉等 可选➕： 根据口味调整
烹饪步骤
１. 排骨+ 料酒、酱油、盐、白胡椒粉、生粉、香油，抓匀腌制；
２. 大火，热锅，热油，煎排骨， +葱姜蒜炒香，一丢丢豆瓣酱，酱油料酒， +水、冰糖、五香粉，大火烧开转小火焖煮；
３. 青菜梗炒一下(或盐水煮)铺在底下， 排骨收汁后下洋葱，大火翻炒，+点蜂蜜出锅。
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小贴士：