青椒肉丝
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时间：约30
分钟
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所需材料：
食材🥬： • 鸡肉/鸡蛋 调味品🧂： 盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉等 可选➕： 根据口味调整
烹饪步骤
１. 肉丝码味：酱油、料酒、白胡椒粉、盐、水淀粉、 鸡蛋清、油;
２. 碗芡：盐糖鸡精酱油、水淀粉;
３. 肉丝炒散炒白，下葱姜蒜末炒香，烹料酒，下碗芡。
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小贴士：