手打鱼丸⏲️ 时间：约30分钟🛒所需材料： 食材🥬： • 鸡肉/鸡蛋 • 海鲜 调味品🧂： 盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉等 可选➕： 根据口味调整烹饪步骤１. 鱼肉切小块洗净，+葱姜水(微冰冻)，搅拌机成泥；２. +蛋清、盐、白胡椒粉、红薯粉、猪油，一个方向手打上劲；３. 手挤勺擓(kuǎi)，入冷水中能浮起来，煮好冷冻保存。💡小贴士： 作者:NA YANG链接:声明:本文采用 CC BY-NC-SA 4.0 许可协议，转载请注明出处。周记微波面番茄牛腩
