椰香咖喱鸡
⏲️ 时间:约30分钟
所需材料:
食材🥬:
• 鸡肉/鸡蛋
• 蔬菜(白菜/土豆/番茄等)
调味品🧂:
盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉等
可选➕:
根据口味调整
烹饪步骤
1. 鸡腿肉简单腌一下(加点粉),苹果半个切碎,白洋葱一半切丁,一半切块,其余蔬菜(日式的就切小块,偏东南亚风就切大块);
2. 土豆单独煎一下备用,鸡肉也单独煎一下备用;
3. 煎苹果碎和洋葱碎(如果用咖喱粉就现在放,用咖喱块就最后放), +鸡肉翻炒 +蔬菜 + 水 +香叶,大火烧开转中小火... 都熟了之后小火放咖喱块化开+椰浆+洋葱块拌匀🍲。
小贴士: