泡椒牛蛙⏲️ 时间：约30分钟🛒所需材料： 食材🥬： • 鸡肉/鸡蛋 调味品🧂： 盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉等 可选➕： 根据口味调整烹饪步骤１. 腌：牛蛙切小段洗净 +蚝油、生抽、白胡椒、酒、蛋清、淀粉，半小时后 滑油 沥出；２. 煸炒(油大一点)： +大块姜、蒜爆香， +青花椒、豆瓣酱炒出红油， +泡椒或刀口辣椒、牛蛙炒上色， +啤酒🍺、莴笋，大火烧开；３. +糖、鸡精、白胡椒、生抽、蚝油、葱段，收汁。💡小贴士： 作者:NA YANG链接:声明:本文采用 CC BY-NC-SA 4.0 许可协议，转载请注明出处。烤鲜奶油焖茭白
